Schlagwort: Party-Essen

Kartoffelsalat

Geschrieben am 29. Januar 2016. Veröffentlicht in Deutschland, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kartoffelsalat

Dies ist ein klassisches Rezept für Kartoffelsalat, wie ich ihn von meiner Großmutter kenne. Du glaubst nicht, wie sehr ich ihn liebe. Ich habe häufig anderen Kartoffelsalat probiert und ausprobiert. Doch ich muss sagen: Keiner ist so gut wie dieser. Für meine Familie und mich ist und bleibt dieser Kartoffelsalat der beste.

Penne Auflauf mit Schinken

Geschrieben am 14. Januar 2016. Veröffentlicht in Aufläufe, Italien, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Penne Auflauf mit Schinken

Die Herbstzeit beginnt, und damit kommt oft schmuddeliges, kaltes Wetter. Dann schmeckt ein Auflauf gut. Er wärmt von innen und vermittelt uns ein Gefühl von Gemütlichkeit, sodass unsere Laune nicht auf den tiefsten Punkt sinkt. Hier habe ich mir einen Auflauf mit Penne und Schinken überlegt.

Profiterole

Geschrieben am 12. Januar 2016. Veröffentlicht in Brote, Frankreich, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Profiterole

Profiteroles sind kleine Windbeutel aus einem zuckerlosen Brandteig, die mit einer Creme gefüllt sind. Ursprünglich kommt dieses klassische Dessert aus Frankreich, Italien und der Türkei. Ihr Inneres besteht aus Vanille, Sahne oder Schokolade. Du kannst sie aber auch mit einer herzhaften Mousse füllen.

Rotwein – Schalotten

Geschrieben am 7. Januar 2016. Veröffentlicht in Beilagen, Frankreich, Gemüse, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten. Keine Kommentare zu Rotwein – Schalotten

Rotwein-Schalotten schmecken zu vielen Gerichten und fast jedem Gast. Sie passen zu Rindfleisch und Hühnchen, zu gebratenem Fisch und als Beilage zu Gegrilltem. Es lohnt sich, sie auf Vorrat zu kochen und anschließend in einem Weck-Glas zu verschließen. Sie halten sich so – kühl gelagert – mehrere Wochen.

Lachs-Lasagne

Geschrieben am 4. Januar 2016. Veröffentlicht in Aufläufe, Fisch, Italien, Pasta, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Lachs-Lasagne

Ich esse gerne Lasagne, doch ich finde es langweilig, sie immer mit Hack zu machen. Probiere es mal mit Lachs und Spinat! Das schmeckt sensationell und ist bei deinen Gästen kaum bekannt. Ein weiteres positives Kriterium ist, dass du diese Lasagne Stunden vorher zubereiten kannst. Gebacken wird – wenn die Gäste kommen.

Beerenkompott mit Streusel

Geschrieben am 14. Dezember 2015. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Beerenkompott mit Streusel

In wenigen Minuten kommen deine Gäste, und du hast noch kein Dessert vorbereitet? Keine Panik. Mit diesem Nachtisch bist du garantiert auf der sicheren Seite. Er ist im Handumdrehen zubereitet, und wird erst 15 Minuten vor dem Servieren gebacken. Denn heiß – vielleicht noch mit ein wenig Vanilleeis – schmeckt er einfach am Besten.