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Schlagwort: Party-Essen

Isabellas Käsekuchen

Unsere Tochter Isabella meint, ich könne zwar gut kochen, aber meine Kuchen seien nicht so der Renner. Wenn sie also Lust auf einen „leckeren“ Kuchen hat, kommt sie in die Küche und backt selber. Ich finde meine Kuchen eigentlich gelungen, und doch muss ich meiner Tochter Recht geben: Ihre sind einen Tick besser!  😆 

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Gemüse-Antipasti

Dieses Gericht koche ich nicht nur im Sommer gerne. Mit seiner bunten Vielfalt aus verschiedenfarbigen Gemüsesorten ist es ein toller Hingucker und damit auch Appetitanreger. Hinzu kommt, dass es zu allen Fisch- oder Fleischgerichten hervorragend schmeckt. Auch alleine mit Brot serviert, wirst du nichts vermissen.

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Lachsröllchen mit Zitronenricotta

Diese Lachsröllchen mit Zitronenricotta werden von deinen Gästen im Handumdrehen verspeist– egal ob im Sommer bei einer Party, als Vorspeise oder als Amuse Gueule. Ich liebe sie auch deshalb, weil sie sich gut einige Stunden im Voraus vorbereiten lassen. Dann sind sie schön durchgezogen und schmecken sogar noch besser.

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