Schlagwort: Party-Essen

Quiche Grundrezept

Geschrieben am 15. Oktober 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Quiche, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Quiche Grundrezept

Einen Quicheteig herstellen, kann tatsächlich jeder. Dazu bedarf es keiner besonderen Kunst sondern nur etwas Zeit, da der Teig kühl ruhen sollte – dann schmeckt er besser. Ich bereite den Teig meist schon einen Tag vorher zu, damit ich am Tag selbst das Essen ohne viel Arbeit schnell auf den Tisch bringen kann.

Massis Fleischbällchensauce

Geschrieben am 14. Oktober 2015. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Rezepte von A-Z, Rind, Saucen-Butter-pasten, to Go. Keine Kommentare zu Massis Fleischbällchensauce

Die Fleischbällchensauce schmeckt jedem so gut, dass ich sie immer auf Vorrat koche. So kannst du – für den Fall, dass spontan Gäste zu Besuch kommen – immer ein köstliches und gemütliches Spaghettiessen aus dem Hut zaubern. Kein Wunder, dass die Gespräche rund um so einen überraschend angerichteten Tisch nie ausgehen.

Linsensuppe

Geschrieben am 14. Oktober 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Suppen, to Go. Keine Kommentare zu Linsensuppe

Was macht ein gutes Essen aus? Beste Zutaten, mit Liebe zubereitet! Meine Großmutter wusste, wie man diese Bestandteile zusammenfügen musste, um ein köstliches Essen auf den Tisch zu bringen. Ein Beweis dafür ist ihre Linsensuppe. An einem verregneten Herbsttag wärmt sie den Körper von innen, und das tut der Seele richtig gut.

Sugo mit Rindfleisch

Geschrieben am 3. Oktober 2015. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Rezepte von A-Z, Rind, Saucen-Butter-pasten. Keine Kommentare zu Sugo mit Rindfleisch

Einen Sugo, diese typisch italienische Tomatensauce, kann niemand so gut zubereiten wie die Italiener. Darum habe ich Rosaria, eine italienische Freundin, gebeten mir ihr Rezept zu geben. Beim ersten Versuch unterlief mir allerdings direkt ein großer Fehler: Ich hatte viel zu wenig gekocht, im Handumdrehen war alles weggeputzt.

Lauwarmer Pilzsalat

Geschrieben am 1. Oktober 2015. Veröffentlicht in Gemüse, Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Lauwarmer Pilzsalat

Ich liebe warmen Ziegenkäse und Pilze. Dies zusammen auf einem Salat, getrockneten Aprikosen und einer Vinaigrette angerichtet – gibt es ein besseres Sommergericht? Du kannst ihn als Vorspeise anbieten. Wenn du dieses Gericht als Hauptspeise servieren möchtest, berechne die Zutaten für zwei Personen.

Rindfleisch-Curry & Kurkumareis

Geschrieben am 24. September 2015. Veröffentlicht in Asien, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Rindfleisch-Curry & Kurkumareis

Dieses Rindfleisch-Curry ist mal etwas ganz anderes. Das Fleisch wird vor der Zubereitung mit verschiedenen Gewürzen sowie Limetten- und Apfeldicksaft eingelegt und bekommt dadurch eine wunderbare fruchtige Note. Mit Gemüsezwiebeln geschmort erhält das Ganzen einen pikanten Geschmack.