Schlagwort: Party-Essen

Lachstartar

Geschrieben am 3. Juni 2014. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Lachstartar

Dieses Gericht ist als eine Vorspeise oder für eine Party mit vielen Gästen sehr gut geeignet. Die Zubereitung geht schnell und es bedarf keiner großen Kochkenntnisse. Aber ich garantiere dir, deine Gäste werden begeistert sein. Da der Lachs nicht gegart sondern roh verspeist wird, ist es ein hervorragendes Sommeressen.

Gegrillter Spargel mit Garnelen

Geschrieben am 3. Juni 2014. Veröffentlicht in Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Gegrillter Spargel mit Garnelen

Spargel mit einer etwas anderen Beilage serviert: Die Riesengarnelen kombiniert mit Passionsfrüchten und Rum schmecken ein wenig süßlich, doch durch die Chilischote schwingt eine leichte Schärfe mit. Ein ideales Sommergericht, das auch zu jeder Grillparty hervorragend passt.

Afrikanisches Lammgulasch

Geschrieben am 3. Juni 2014. Veröffentlicht in Lamm, Rezepte von A-Z. 1 Kommentar zu Afrikanisches Lammgulasch

Ein sehr einfaches und raffiniertes Gericht. Es ist für viele Gäste sehr gut geeignet, oder auch wenn du einen Tag vorher kochen möchtest. Du kannst es auch einfrieren. Das Lamm kombiniert mit der Zimtstange, Kreuzkümmel und Kurkuma lässt das Gericht zu etwas besonderem werden.

Schmortomaten & Ricottacreme

Geschrieben am 27. Mai 2014. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. 3 Kommentare zu Schmortomaten & Ricottacreme

Dieser Auflauf ist hervorragend geeignet als Beilage z.B. beim Grillen. Er ist sehr leicht, doch sein Geschmack ist würzig. Durch die Zusammenstellung der Zutaten wird dieses Gericht zu etwas Besonderem, das nicht jedermann kennt. Aber ich garantiere dir: Es ist jedes Mal ein voller Erfolg.

Kartoffelauflauf mit Mozzarella

Geschrieben am 26. Mai 2014. Veröffentlicht in Aufläufe, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kartoffelauflauf mit Mozzarella

Dieser Auflauf ist sehr schnell und leicht zubereitet. Die Schnippelbohnen sorgen für eine gewisse Leichtigkeit, die Knoblauchsahne gibt dem ganzen Gericht eine würzige Note. Du kannst diesen Auflauf hervorragend vorbereiten und ihn erst kurz vor dem Essen in den Backofen geben.

Flammkuchenteig

Geschrieben am 26. Mai 2014. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Flammkuchenteig

kommt aus dem Elsass und ist ein sehr dünn ausgerollter Brotboden. Der Flammkuchen diente früher als Kontrolle, ob der Ofen, der zu dieser Zeit nur mit einem offenen Feuer beheizt wurde, auch warm genug oder zu heiß war um das „wertvolle“ Brot zu backen. Daher auch der Name, denn der Flammkuchen wurde meist bei noch etwas loderten Flammen gebacken.