Schlagwort: Sommergericht

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Blätterteig & Erdbeervanillecreme

Geschrieben am 30. Juni 2016. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Blätterteig & Erdbeervanillecreme

Blätterteig & Erdbeervanillecreme – das riecht, schmeckt und sieht nach Sommer aus! An super heißen Sommertagen ersetzt dieses Rezept mit besonders vielen Erdbeeren zur Freude unserer Kinder das Mittagessen. Die Vanillecreme herzustellen ist nicht viel Arbeit, so hast auch du genügend Zeit, den Tag zu genießen.

Limettenquark & frische Beeren

Geschrieben am 23. Juni 2016. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Limettenquark & frische Beeren

Als unsere Kinder noch klein waren, gehörte Fisch nicht unbedingt zu ihren Lieblingsspeisen. Doch ich konnte sie immer ködern mit dem Versprechen, nach jeder Mahlzeit mit Fisch einen neuen Nachtisch zu servieren. Nun sind sie erwachsen, und alle essen gerne Fisch. Aber die Nachtischüberraschung erwarten sie immer noch.

Hähnchen-Tandoori

Geschrieben am 21. Juni 2016. Veröffentlicht in Asien, Huhn, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Hähnchen-Tandoori

Hähnchen in einer Tandooripaste mariniert: Mit dieser indischen Gewürzmischung bekommt das Fleisch einen herrlich exotischen Geschmack. Genauso wichtig finde ich bei dieser Zubereitungsart aber, dass das Fleisch nicht austrocknen. So hast du unkompliziert ein Essen gezaubert, das bestimmt nicht viele deiner Gäste kennen.

Lauch-Safran Gemüse

Geschrieben am 14. Juni 2016. Veröffentlicht in Basisch, Gemüse, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Lauch-Safran Gemüse

Dieses Lauchgemüse ist einfach genial. Ob zu gebratenen oder gedünstetem Fisch, zu Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne oder als Ergänzung anderer Gemüsesorten: Es ist immer ein Genuss. Sobald dieses Gemüse bei uns auf dem Tisch steht, schauen alle sehr genau hin, ob auch eine gerechte Verteilung stattgefunden hat.

Wan-Tan mit Flusskrebsen

Geschrieben am 12. Juni 2016. Veröffentlicht in Asien, Finger-Food, Fisch, Rezepte von A-Z, Teigwaren, to Go. Keine Kommentare zu Wan-Tan mit Flusskrebsen

Ich liebe Gerichte, die sich einfach und schnell zubereiten lassen. Diese Wan-Tan-Variante kannst du vielseitig servieren. Ob als Vorspeise, Beilage zum Grillen, bei einer Wanderung oder auch als Bürosnack zu einem frischen Salat sind sie ein Genuss. Deine Gäste werden diese Geschmackskomposition lieben.

Limetten Tiramisu

Geschrieben am 2. Juni 2016. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Limetten Tiramisu

Dieses Limetten-Tiramisu ist anders als das klassische Tiramisu, das du kennst. Hier wird Joghurt mit Limette kombiniert und mit weißer Schokolade gesüßt. Es ist leicht, schmeckt köstlich, aber nicht zu süß. Ich mache dieses Tiramisu gerne einen Tag zuvor, so dass es am nächsten Tag nur noch auf den Tisch gestellt wird.