Schlagwort: Sonntagsessen

Kaninchen mit Zitronensauce

Geschrieben am 27. Januar 2014. Veröffentlicht in Italien, Kaninchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kaninchen mit Zitronensauce

Dieses Gericht habe ich auf der ersten gemeinsamen Urlaubsreise mit meinem Mann in die Toskana kennengelernt. In dem kleinen Landrestaurant gab es nur Kaninchen mit Zitronensauce. Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich es seitdem immer wieder gerne zubereite. Ich bin eben eine Romantikerin.

Kalbsfilet in Senfsauce

Geschrieben am 27. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Kalb, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kalbsfilet in Senfsauce

Das zarte Kalbsfilet zusammen mit der Senfsauce ist eine sehr gelungene Kombination. Dieses Gericht ist raffiniert, einfach und schnell zubereitet und kommt auch bei kleinen Feinschmeckern gut an. Ich serviere dazu Papardelle, dann bleibt garantiert nichts übrig von der leckeren Sauce.

Kalbsbraten mit Möhren & Pilzen

Geschrieben am 27. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Kalb, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kalbsbraten mit Möhren & Pilzen

Wenn du einen Kalbsbraten zusammen mit Möhren und Champignons schmorst, dann bleibt er saftig und zart. Für mich ist dies ein idealer Sonntagsbraten, klassisch serviert mit Salzkartoffeln, um die schmackhafte Sauce zu genießen. Die Zubereitung dieses Gerichts ist nicht sehr aufwendig.

Backhähnchen

Geschrieben am 27. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Huhn, Österreich, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Backhähnchen

Beim Anblick eines kross gebackenen Hähnchens läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Serviert mit einem bunten Salat oder einem Tomatensalat, dazu ein Stangenbrot, ist es bei leichtem Sommerhunger genau das Richtige. Wer möchte, kann auch Pommes frites dazu anbieten.

Artischocken & Calamansi

Geschrieben am 23. Januar 2014. Veröffentlicht in Gemüse, Grillbeilage, Italien, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Artischocken & Calamansi

Artischocken sind herrlich im Geschmack und dazu noch sehr gesund (cholesterinsenkend, unterstützend bei Diabetes). Die Kombination mit den kleinen Kartoffeln – hier ist es wichtig, dass sie wirklich gut schmecken – und dem Calamansi-Schmand, der nach Zitrone schmeckt, ist eine ideale Geschmackkomposition.

Rinder- und Hühnerkraftsuppe

Geschrieben am 22. Januar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Suppen. Keine Kommentare zu Rinder- und Hühnerkraftsuppe

Diese Suppe kenne ich von meiner Großmutter. Jeden Sonntag, und wenn wir krank wurden, durften wir sie essen, um stets bei Kräften zu sein oder wieder zu Kräften zu kommen. So eine Suppe ist einfach zu kochen. Sie braucht nur etwas Geduld, während ihr Duft, der sich früh in der Küche breit macht, schon Gutes verspricht.