Schlagwort: Sonntagsessen

Kressesuppe

Geschrieben am 14. Juli 2016. Veröffentlicht in Deutschland, Rezepte von A-Z, Suppen. Keine Kommentare zu Kressesuppe

Du planst ein Familienessen, an dem endlich mal wieder alle Familienmitglieder teilnehmen werden? Nun bist du auf der Suche nach einer Vorspeise, bei der dir die Arbeit nicht über den Kopf wächst? Dann hast du hier ein ideales Rezept gefunden. Es ist einfach und schnell in der Zubereitung, gelingt immer und trifft jeden Geschmack.

Naan mit Knoblauch

Geschrieben am 12. Juli 2016. Veröffentlicht in Asien, Brote, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Naan mit Knoblauch

Naans sind indische Fladenbrote. In ihrem Teig wird Hefe und Backpulver sowie etwas Joghurt verarbeitet. Deshalb sind sie besonders luftig und weich. Traditionell werden Naans in einem speziellen Naanofen – aus Ton mit offenem Feuer – zubereitet. Allerdings kannst du sie auch im Backofen oder auf einem Pizzastein backen.

Rum Tiramisu im Glas

Geschrieben am 2. Juni 2016. Veröffentlicht in Finger-Food, Italien, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Rum Tiramisu im Glas

Ein traditionell serviertes Tiramisu, das nicht ganz aufgegessen wird, sieht sehr schnell zerstört aus. Das finde ich zu schade für diesen köstlichen Nachtisch. Deshalb fülle ich mein Tiramisu immer in kleine Weckgläser. So bekommt jeder immer eine appetitliche Portion. Auch am nächsten Tag sieht das noch gut aus.

Lachsprofiteroles

Geschrieben am 10. Mai 2016. Veröffentlicht in Finger-Food, Fisch, Frankreich, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Lachsprofiteroles

Wenn die Kinder einmal ausgezogen sind, bekommen die Familienessen eine ganz neue Bedeutung. Bei solchen Treffen freuen sich alle, einander wiederzusehen, und jeder will erzählen und hören, was es Neues gibt. Für mich sind solche Essen eine gute Gelegenheit, neue Gerichte aufzutischen, wie z.B. diese Lachsprofiteroles.

Schoko-Rum-Profiteroles

Geschrieben am 8. Mai 2016. Veröffentlicht in Finger-Food, Frankreich, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Schoko-Rum-Profiteroles

Du hast Lust auf etwas Süßes mit Schokolade? Doch deine Familie hat alles verputzt, was sich im Haus befand? Für diesen Fall habe ich eine Lösung: Stell‘ dich an den Herd und koch‘ dir deine eigene Süßigkeit. Die Arbeit lohnt sich, und wenn du gnädig bist, wirst du natürlich mit deinen „Schokodieben“ teilen.

Mango Mousse

Geschrieben am 14. April 2016. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Mango Mousse

Unsere Tochter Rebecca ist ein Mango-Fan. Sie kann gar nicht genug bekommen von dieser Frucht. Mein Allheilmittel ist diese Mousse. Sie bedeutet doppeltes Glück: Erstens freuen wir uns alle über einen exotischen Nachtisch, und zweitens ist sie so schnell und einfach zubereitet, dass sie nur noch serviert werden muss.