Schlagwort: Spargel

Spargelrisotto

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Risotto, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spargelrisotto

Sowohl grüner als auch weißer Spargel harmoniert hervorragend mit dem Risotto-Reis. Bei diesem Gericht hast du die Möglichkeit, es als Vorspeise, Zwischenspeise oder als vegetarisches Hauptgericht zu servieren. In unserer Familie könnten wir dieses Gericht eigentlich immer essen.

Gebratener grüner Spargel

Geschrieben am 15. Mai 2014. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gebratener grüner Spargel

Es gibt wohl kein Gericht, das so einfach und schnell zubereitet und dabei so vielseitig einsetzbar ist wie dieses. Ihr könnt es als Vorspeise oder als Beilage zu Fisch, Hühnchen oder beim Grillen servieren. Auch als Hauptspeise mit einem frischen Baguette serviert ist es ein Genuss.

Weißer Spargel

Geschrieben am 30. April 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Gemüse, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Weißer Spargel

Dieses Gemüse gehört mit zu den gesündesten. Es reinigt die Nieren und hilft zu entschlacken. Frischen weißen Spargel kannst du eigentlich nur in den Monaten April, Mai und Juni kaufen. Die Frische testest du, indem du mit dem Fingernagel unten in den Stiel einstichst, und der Saft dabei ausläuft.

Indische Pastetchen

Geschrieben am 27. Januar 2014. Veröffentlicht in Asien, Huhn, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Indische Pastetchen

Bei diesem Gericht kombiniere ich Hähnchenbrustfilet – asiatisch gewürzt und scharf angebraten – mit Erbsen, Spargel und Sahne zu einem Ragout. Dieses wird in fertig gekaufte Blätterteigpastetchen gefüllt und mit Basmatireis serviert. Ist schnell zubereitet, sieht attraktiv aus und schmeckt gut.