Schlagwort: Studentengericht

Spinat-Lasagne

Geschrieben am 1. Februar 2016. Veröffentlicht in Aufläufe, Beilagen, Gemüse, Pasta, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spinat-Lasagne

Immer häufiger haben wir Gäste, die Vegetarier sind. Oft sind es Freunde unserer Kinder. Soll man extra für sie kochen? Nein, denn ganz abgesehen von der doppelten Arbeit wäre es ihnen unangenehm. Also serviere ich in so einem Fall gerne eine Lasagne – einmal mit Fleisch und einmal ohne. So ist jeder glücklich, und allen schmeckt es.

Petersilienwurzelgemüse

Geschrieben am 20. Januar 2016. Veröffentlicht in Beilagen, Deutschland, Gemüse, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Petersilienwurzelgemüse

Dieses Gemüse passt hervorragend zu einem Braten oder Fischgericht. Ihr leicht süßlicher Geschmack verleiht dem gesamten Essen eine unerwartete delikate Note. Da das Petersilienwurzelgemüse als Beilage eher unüblich ist, werden deine Gäste angenehm überrascht sein. Auch in Verbindung mit Kartoffelpüree ist es eine Delikatesse.

Beerenkompott mit Streusel

Geschrieben am 14. Dezember 2015. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Beerenkompott mit Streusel

In wenigen Minuten kommen deine Gäste, und du hast noch kein Dessert vorbereitet? Keine Panik. Mit diesem Nachtisch bist du garantiert auf der sicheren Seite. Er ist im Handumdrehen zubereitet, und wird erst 15 Minuten vor dem Servieren gebacken. Denn heiß – vielleicht noch mit ein wenig Vanilleeis – schmeckt er einfach am Besten.

Tarte aux pommes

Geschrieben am 22. November 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Kuchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Tarte aux pommes

Eine Tarte aux pommes konnte niemand so gut backen wie mein Bruder Christophe. Er hatte 20 Jahre in Paris gelebt und sich dort viele raffinierte Rezepte von den Franzosen abgeschaut. Ich bin überglücklich, dass er mir das Rezept für diesen knusprigen Apfelkuchen verraten hat. Er ist köstlich, zum Beispiel nach einer Wanderung.

Poreeauflauf mit Kartoffelkruste

Geschrieben am 14. November 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Poreeauflauf mit Kartoffelkruste

Ein knusprig überbackener Auflauf an einem kalten Wintertag ist für alle Sinne ein Genuss. Wie das schmeckt und von innen wärmt! Allein der Duft erfüllt unser Haus jedes Mal mit Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Ein vegetarisches Gericht das du im Voraus zubereiten kannst und 15 Minuten vor dem Servieren überbackst.

Ei-Brötchen

Geschrieben am 10. November 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Finger-Food, Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Sandwiches, to Go. Keine Kommentare zu Ei-Brötchen

Niemand mag gerne Tag für Tag das gleiche essen. Deshalb lasse ich mir auch für unsere Kinder bei der Schulbrotzubereitung gerne mal was Neues einfallen. Meine Ideenflut lässt sich kaum bremsen, vor allem wenn ein Ausflug ansteht. Dabei sind die Kreationen nichts Extravagantes, sondern nur neue Zusammenstellungen.