Schlagwort: Studentengericht

Frühlingsrollen á la Vera

Geschrieben am 15. September 2015. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Frühlingsrollen á la Vera

Meine Freundin Vera ist eine hervorragende Köchin. Immer wieder probiert sie neue Gerichte aus, die sie munter auftischt – selbst, wenn sie Gäste erwartet. Eines Abends präsentierte sie diese Frühlingsrollen als neueste Kreation, und wir waren alle der Meinung: Die sind Spitze! Mir hat Vera jetzt das Rezept verraten ☺

Türkische Hackbällchen

Geschrieben am 1. September 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillfleisch, Grillgut, Rezepte von A-Z, Rind, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Türkische Hackbällchen

Meine türkischen Hackbällchen sind eine exotische Variante der üblichen Frikadellen: Durch eine Vielzahl an außergewöhnlichen Gewürzen bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack, den jeder mag. Ob bei einer Party, am Lagerfeuer oder bei einer Wanderung, sie schmecken einfach immer und zu jeder Beilage.

Hackfleisch-Yufka-Tarte

Geschrieben am 26. August 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Rezepte von A-Z, Rind, to Go. Keine Kommentare zu Hackfleisch-Yufka-Tarte

Du weißt, dass ein kräfteraubender Tag bevorsteht (z.B. Renovierung oder Gartenarbeit)? Alle werden ein gehaltvolles Essen brauchen. Aber du hast keine Zeit, während der Arbeit in die Küche zu gehen? Dann bereite diese Tarte zu. Sie kann ideal vorbereitet werden, und 40 Minuten vor dem Servieren kommt sie in den Backofen.

Zwetschgen-Auflauf

Geschrieben am 15. August 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Zwetschgen-Auflauf

Die Pflaumenzeit erinnert mich an meine Kindheit. Meine Oma hatte Pflaumenbäume im Garten, und mit Begeisterung halfen wir ihr beim Pflaumenpflücken. Dafür wurden wir doppelt belohnt: Die frisch gepflückten Pflaumen schmeckten köstlich. Hinterher gab es immer ein tolles Pflaumengericht.

Risotto & getrockneten Tomaten

Geschrieben am 9. August 2015. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Risotto, Schwein, to Go. Keine Kommentare zu Risotto & getrockneten Tomaten

Du suchst nach einem nicht alltäglichen Rezept für Risotto? Hier kommt mein Tipp: Risotto mit getrockneten Tomaten und Thymian. Unser italienischer Freund Massi rümpfte die Nase, als ich ihm dieses Risotto zum ersten Mal servierte. Doch kaum hatte er die erste Gabel im Mund, lächelte er und nickte zufrieden.

Pfannenbrot

Geschrieben am 3. August 2015. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Pfannenbrot

Im Sommer, wenn es richtig heiß ist, backe ich dieses Pfannenbrot am liebsten. Es ist leicht herzustellen, belastet den Magen nicht und passt sich jedem Essen perfekt an. Mein Favorit dazu ist Fleischgeschnetzeltes mit Kräutern kurz angebraten, Tzatziki sowie Salat. Alles zusammen ist eine Delikatesse.