Schlagwort: Studentengericht

Isabellas herzhafte Pfannkuchen

Geschrieben am 19. Januar 2014. Veröffentlicht in Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Isabellas herzhafte Pfannkuchen

Als unsere Tochter überlegte, Vegetarierin zu werden (das war, als im Biologieunterricht das Sezieren von Fischen auf dem Stundenplan stand) haben wir uns dieses Omeletterezept ausgedacht. Es kam, wir sahen es, und es siegte. Mittlerweile gibt es schon wieder etwas Schinken dazu. Den können die Vegetarier weglassen.

Champignon-Omelett

Geschrieben am 18. Januar 2014. Veröffentlicht in Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Champignon-Omelett

Das Champignon-Omelett ist ideal für den großen Hunger, der nicht mehr warten kann. Diese lockere und leichte Eierspeise wird gestockt. Es kann eigentlich nichts schief gehen, wenn du frische Eier nimmst, diese gut verquirlst und anschließend in einer flachen Pfanne zubereitest. Dazu passt sehr gut ein Salat.

Schnelle Apfeltaschen

Geschrieben am 18. Januar 2014. Veröffentlicht in Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, to Go. Keine Kommentare zu Schnelle Apfeltaschen

Wie der Name verrät, ist dieses Rezept schnell zubereitet. Kinder freuen sich, wenn sie „helfen“ dürfen. Sie werden hinterher garantiert die Kochstars sein, und welches Kind freut sich nicht über so ein tolles Kompliment? Und (– keine Frage -) wir Mütter sind doch dann auch stolz auf unseren glücklichen Nachwuchs.

Bruschetta

Geschrieben am 16. Januar 2014. Veröffentlicht in Beilagen, Brote, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Sandwiches, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Bruschetta

Die Bruschetta stammt aus Italien und ist eine Vorspeise aus geröstetem Brot. Sie ist einfach herzustellen und dabei gesund sowie auf dem Tisch bunt und appetitlich anzusehen. Bei diesem Gericht sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Du kannst jedes Gemüse nehmen. Es sollte nur nach dem Blanchieren noch knackig sein.

Reissalat

Geschrieben am 16. Januar 2014. Veröffentlicht in Asien, Beilagen, Grillen, Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, to Go. Keine Kommentare zu Reissalat

Dieses Rezept stammt von meiner pakistanischen Freundin Parveen. Im Sommer ist dieser Salat nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken. Er schmeckt warm wie kalt, passt zu Geflügel, Fisch und eignet sich als Pausensnack mit Fladenbrot fürs Büro. Auch, wenn wir eine Grillparty haben, ist er der ideale Begleiter.

Gemüse Couscous

Geschrieben am 16. Januar 2014. Veröffentlicht in Asien, Beilagen, Gemüse, Grillen, Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüse Couscous

Von diesem Gericht esse ich immer viel zu viel. Es ist ein ausgesprochen dankbares Gericht. Es passt im Winter wie im Sommer, du kannst es als Beilage zu Huhn und zu jedem deftigen Fleisch (z.B. Lamm mit Sauce) servieren, ebenso geht es als vegetarisches Gericht. Mit seinem exotischen Flair kommt es meistens gut an.