Schlagwort: Vorspeise

Nudelschnecken Auflauf

Geschrieben am 14. April 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Italien, Pasta, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Nudelschnecken Auflauf

Ich liebe ein gemütliches Essen mit netten Gästen. Noch mehr liebe ich es, wenn sich das Essen, das ich servieren möchte, gut vorbereiten lässt. Im Idealfall kocht es sich von selber, während ich mich unterhalte mit meinen Gästen. Dieses Rezept gehört dazu. Lasagne kennen viele, doch diese Schnecken sind für die meisten neu.

Kreolische Kartoffeln

Geschrieben am 14. April 2015. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kreolische Kartoffeln

Vor allem zur Grillsaison mögen wir diese Kartoffeln als Beilage. Statt in die Pfanne, lege ich die fertig gekochten Kartoffeln, die ich vorher für mindestens 30 Minuten in die Jerk-Gewürzmischung eingelegt habe, auf den Grill. Dadurch bekommen sie einen exotischen Geschmack und garantiert viele Anhänger.

Scampi-Quiche

Geschrieben am 6. März 2015. Veröffentlicht in Fisch, Quiche, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Scampi-Quiche

Du hast keine Zeit, lange in der Küche zu stehen, aber auch keine Lust, dein übliches Schnellgericht zu kochen? Dann habe ich eine perfekte Alternative für dich. Die marinierten Scampi geben der Quiche einen sommerlich-leichten Geschmack. Du musst nur die 40 Minuten Backzeit abwarten, bis du dieses Gericht genießen kannst.

Kartoffelsalat & Joghurt-Schaum

Geschrieben am 2. März 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillen, Grillsalate, Österreich, Rezepte von A-Z, Salate, to Go. Keine Kommentare zu Kartoffelsalat & Joghurt-Schaum

Du magst Kartoffelsalat, bist aber kein Freund von der klassischen Mayonnaise-Variante? Dann findest du hier eine prima Alternative mit Gürkchen und Joghurt. Die Vegetarier unter uns können bei diesem Gericht einfach den Parma-Schinken weglassen. Dieser Salat eignet sich auch gut für Tapas-Portionen oder eine Grillparty.

Gurkensandwiches

Geschrieben am 2. März 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Sandwiches, to Go. Keine Kommentare zu Gurkensandwiches

Dieses Rezept stammt von meiner Freundin Shirley aus England. Wir mögen es besonders an warmen Sommertagen. Denn diese Gurkensandwiches sind perfekt für den kleinen Hunger. Die Zubereitung benötigt auch nicht viel Zeit. Du brauchst nur Toast, Butter und eine Gurke.

Focaccia mit Meersalz und Oliven

Geschrieben am 2. März 2015. Veröffentlicht in Brote, Finger-Food, Grillbeilage, Grillen, Italien, Pizza, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Focaccia mit Meersalz und Oliven

Meist backe ich dieses köstliche Brot im Sommer, wenn der Hunger nicht so groß ist. Bei einer Grillparty, einem Buffet oder auf einer Wanderung findet es immer schnell seine Anhänger. Es ist nicht kompliziert in der Zubereitung und schmeckt sowohl warm als auch kalt sehr gut.