Wok-Spargel mit Filet / Einkaufsliste

Einkaufslliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
500 g Rinderfilet; 
3 Essl. Öl; 
750 g grünen Spargel; 
2 Essl. Limettensaft; 
50 g Frühlingszwiebeln; 
50 g Ingwer; 
3 Knoblauchzehen; 
30 g Butter; 
1 rote Chilischote; 
10 Essl. Wok-Sauce; 
2 Essl. Sesamsaat; 
4 Essl. Sojasauce; 
2 Essl. geröstetes Asia-Sesamöl; 
4 Essl. Zucker; 
1 Tl. Speisestärke; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
1 Spargelschäler; 
1 Pfanne; 
2 Schüsseln;