Risotto mit Safran / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen
Einkaufsliste:
1 ½ l Geflügelfond;
250 g italienischer Rundkornreis (Vialone nano semifino oder Carnaroli);
45 g Butter;
6 g Safranfäden;
1 Essl. Olivenöl;
1 kl. Zwiebel;
160 g Parmesan;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Topf (ca. 3 l);
1 kleine Schale;
1 Holzlöffel;
