Fruchtige Quarkweckchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 22 Stücke    

Einkaufsliste:    
450 g Dinkelmehl Type 1050; 
50 g Mandelmehl, teilentölt; 
60 g Rohrzucker;
70 ml Milch; 
80 gr Butter; 
250 gr. Magerquark; 
2 Eier; 
45 g frische Hefe; 
1 Tl Zitronenschale; 
5 g Bourbon-Vanille Aroma; 
150 g getrocknete Früchte (Rosinen, Cranberrys, Sauerkirchen, Blaubeeren usw. oder ein Mix von allen); 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz;
1 Topf; 
1 Handtuch; 
1 große Schüssel; 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
Backpapier;