Grüne-Bohnen-Curry / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
250 g Stangenbohnen;
250 g Zuckerschoten;
100 g Prinzessbohnen;
4 Tomaten;
2 Zwiebeln;
4 Knoblauchzehen;
2 Zitronen;
1 Limette;
2 cm Kurkumaknolle;
20 Curryblätter frisch;
2 Essl. Basmatireis;
4 Essl. Koriandersamen;
3 Essl. Kreuzkümmelsamen;
2 Essl. schwarze Pfefferkörner;
2 Essl. Senfsamen;
1 Essl. schwarze Senfsamen;
2 Tl ganze Gewürznelken;
1 Tl Kardamonsamen;
1 Tl Fenchelsamen;
2 Essl. Kokosöl;
400 ml Kokosmilch;
50 g Kokoschips;
200 g rote getrocknete Linsen;
Was du Zuhause haben musst:
Salz;
2 Pfannen;
1 Mixer;
1 Glas;