Linsensalat mit Gemüse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen  

Einkaufsliste:    
250 g Rote Bete Knollen; 
2 Stangen Staudensellerie; 
8 Cremechampignons; 
100 g Rucola; 
2 Zitronen; 
300 g Feta; 
300 g Berglinsen; 
Chiliflocken; 
2 Essl. Apfelessig;
4 Essl. Olivenöl

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Backofen; 
2 Auflaufformen;  
1 Backofengrill; 
1 Topf; 
1 Sieb; 
1 Schüssel; 
4 Teller; 

Für Fleischliebhaber:    
Zutaten für 1 Person    
1 Hühnchenfilet; 
15 g Ghee; 
1 Tl Kreuzkümmelpulver; 
1 Tl Kurkumapulver; 
etwas Kokosmilch; 
1 Pfanne;