Rote-Beete-Allerlei mit Blätterteig / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen   

Einkaufsliste:    
9 Knollen Rote Beete mittelgroß; 
2 Chicorée;
10 Essl. Calamansi-Essig;
4 Tl. Feigenessig;
10 Essl. Mango-Essig;
2 Tl. Aceto Balsamico;
Balsamico Cremoso Feige;
3 Tl. Tahini; 
2 Essl. Sesamöl;
Kürbiskernöl;
120 gr. Kürbiskerne;
50 g Mandeln;
3 Blätterteigblätter TK;
150 g Feta (wenn du magst)

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Auflaufform; 
1 Backofen; 
2 Schüsseln; 
1 Pfanne;
1 Mixer oder Stabmixer;
1 Keksausstecher;
6 große Teller;