Fisch im Paket / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste:
9 Essl. Olivenöl; 
150 g Petersilienwurzel; 
150 g Möhren; 
150 g Knollensellerie;   
150 g Spitzkohl; 
100 g Zuckerschoten; 
100 g grüne Bohnen; 
100 g Zuccini; 
100 g Kräuterseitlinge; 
800 g festen Fisch z.B. Kabeljaurücken oder Skrei; 
0,6 g Safranpulver; 
12 Essl. Fischfond (oder Gemüsebrühe); 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
Küchengarn; 
4 Backpapierstreifen (pro Stück ca. 38 cm x 60 cm); 
1 Backofen; 
1 Arbeitsplatte; 
1 Pfanne; 
1 große Pfanne; 
1 Backblech;