Fisch im Paket / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
9 Essl. Olivenöl;
150 g Petersilienwurzel;
150 g Möhren;
150 g Knollensellerie;
150 g Spitzkohl;
100 g Zuckerschoten;
100 g grüne Bohnen;
100 g Zuccini;
100 g Kräuterseitlinge;
800 g festen Fisch z.B. Kabeljaurücken oder Skrei;
0,6 g Safranpulver;
12 Essl. Fischfond (oder Gemüsebrühe);
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
Küchengarn;
4 Backpapierstreifen (pro Stück ca. 38 cm x 60 cm);
1 Backofen;
1 Arbeitsplatte;
1 Pfanne;
1 große Pfanne;
1 Backblech;