Artischockensalat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste:
1 Essl. Ascorbinsäure (Apotheke) ersatzweise 3 Essl. Zitronensaft; 
10 kl Artischocken (à 150 g); 
1 kl. Romasalat; 
50 g Rucolasalat; 
2 Schalotten; 
1 rote Pfefferschote; 
250 g Kirschtomaten; 
½ Bund glatte Petersilie; 
10 Zitronenthymianstiele; 
9 Essl. Olivenöl; 
8 Essl. alter Aceto balsamico; 
2 Essl. Weißweinessig; 
3 Tl. Akazienhonig; 

Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer; 
1 Pfanne; 
1 Schüssel; 
4 Teller;