Hähnchencurry „Singapur“ / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste:
4 Hähnchenbrustfilets; 
3 Essl. Erdnussöl; 
4 kleinen, festkochenden, roten Kartoffeln; 
200 g Zuckerschoten; 
6 mittelgroße Schalotten; 
6 Knoblauchzehen; 
2 Tl. Salz; 
5 cm frischen Ingwer; 
15-20 Curryblätter; 
4-5 rote Chilischoten; 
1 Zimtstange; 
350 ml Kokosmilch; 
2 Essl. dickflüssige Tamarindenpaste oder
1 ½ Essl. Zitronensaft; 

Was du Zuhause haben musst: 
Zucker; 
1 große Pfanne;