Apfel Beignets / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
9 Essl. Zucker; 
65 g Weizenmehl;  
2 Eier; 
150 g Crème fraîche; 
1-2 Essl. Weinbrand oder Kirschwasser; 
4-6 Äpfel; 

Was du Zuhause haben musst: 
Zimtpulver; 
Fritierfett; 
Küchenpapier; 
1 Schüssel; 
1 weiten, tiefen Topf oder Fritteuse; 
1 Schaumkelle;