Asiatischer Nudelsalat / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkausliste:
200 g Vollkorn-Reisnudeln;
150 g grüne Bohnen;
150 g Zuckerschoten;
2 Handvoll Wildkräutersalat;
3 Frühlingszwiebeln;
1 Limette;
1 Knoblauchzehe;
2 cm Ingwer;
1 Bund Koriandergrün oder Petersilie (glatt);
ein paar Minzblätter;
100 g Cashewkerne;
4 Essl. Sesamsamen schwarz;
4 Essl. Kokosraspeln;
3 Essl. Tamarin;
2 Essl. Sesamöl;
1 Essl. Honig;
1 Essl. Ahornsirup;
2 Essl. brauner Reisessig;
1 Tl. Chilipulver;
8 Essl. Sojakerne;
ein paar Minzblätter;
Was du Zuhause haben musst:
1 Sieb;
1 Pfanne;
1 Schüssel;