Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen      Einkaufsliste:  1 ¼ – 1 ½ l Geflügelfond;  1 Essl. Olivenöl;  1 kl. Zwiebel;  250 g italienischer Rundkornreis (Vialone nano semifino oder Carnaroli);  45 g Butter; 160 g Parmesan;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Topf (ca. 3 l);  1 Holzlöffel;  1 kleine Schale; 

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen     Einkaufsliste:  375 g Blaubeeren; 50 g Butterschmalz; 3 Eier;  1 ½ Essl. Sahne;  75 ml Milch;  125 g Mehl;  40 g Zucker;  50 g Mandeln;  12 Essl. Blaubeermarmelade 1 Rührschüssel;  1 Pfanne;  1 Gitter;  6 Dessertteller; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen      Einkaufsliste:  120 g Ziegenkäse mit Honig gewürzt;  6 Feigen;  4 Thymianzweige;  1 Essl. Akazienhonig;  4 Essl. Olivenöl;  Pfeffer geschrotet;  Was du Zuhause haben musst:  4 Alufolienstreifen (ca. 25 x 25);  1 Backofen;  1 Backofengrill; 

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Weckgläser      Einkaufsliste:  500 g Steinpilze;  500 g Pfifferlinge;  Was du Zuhause haben musst:  1 Backblech;  1 Backofen;  8 Weckgläser;