Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:1 kg Kartoffeln;  125 ml Milch; 50 g Butter;  Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; etwas Muskatnuss frisch gerieben; 1 Stampfer; 1 Topf; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:150 g Mehl; 200 g Puderzucker; 325 ml Milch; 3 Eier; 175 g zimmerwarme Butter; 3 Essl. Öl; 75 ml Calvados;  Was du Zuhause haben musst:Klarsichtfolie; 1 Prise Salz; 2 Schüsseln; 1 Pfanne (24 cm Ø); 1 Teller; 4 ofenfeste Teller; 1 Backofengrill; 1 Quirls vom Handrührer;  1 Topf;