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Autor: Ursula David

Orangenparfait

Wer Gäste einlädt, steht meist vor einem Berg von Arbeit. Du hast aber keine Zeit oder Lust, vier, fünf Stunden am Stück in der Küche zu stehen? Mein Tipp: Wähle ein Menü, das du an mehreren Tagen für jeweils kurze Zeit vorbereiten kannst. Unter anderem mit diesem Parfait. Denn du kannst es ohne Mühe am Tag vorher zubereiten.

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Ostermenü 2017 / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  1 Zwiebel; (Suppe) 2 Kästchen Kresse; (Suppe) 1 Essl. Schnittlauchröllchen; (Suppe) 500 g gemischten Salat z.B. Eisbergsalat, Ruccola Romana; (Salat) 16 Cocktailtomaten; (Salat) 2 Avocado; (Salat) 100 g Pinienkerne; (Salat) 6 Essl. Chiasamen;  (Salat) 12 Essl. Olivenöl; (Salat) 6 Essl. Balsamico-Essig; (Salat)  2 Essl....

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Spinat-Tortilla

Ein schnelles Gericht zu zaubern, ist eigentlich nicht besonders schwer. Doch manchmal hapert es einfach an Ideen. Bei diesem Rezept dünstest du das Gemüse kurz an und lässt es im Backofen weitergaren. Während dieser Zeit räumst du fix die Küche auf, anschließend kannst du entspannt eine warme und gesunde Mahlzeit genießen.

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