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Autor: Ursula David

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Du hast ein herbstliches Essen mit vielen Gästen geplant? Dann ist ein Gratin ein idealer und fast unverzichtbarer Begleiter. Denn es passt zu jeglicher Art von Fleisch und Fisch, schmeckt fast jedem und ist schnell vorbereitet. Und 30 Minuten, bevor du es servieren möchtest, ab damit in den Backofen! Gibt es etwas Unkomplizierteres?

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Marmorkuchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Napfkuchenform Ø 26 cm     Einkaufsliste:  300 g Butter;  4 Eier;  1/8 l Milch;  300 g Zucker;  1 Pck. Vanille-Zucker;  500 g Weizenmehl;  1 Pck. Backpulver;  30 g Kakao;  3 Essl. Strohrum Was du Zuhause haben musst:  1 Prise Salz; etwas Butter zum einfetten der Backform;  etwas Mehl zum bemehlen der Backform;  1 Backofen  1 Schüssel;  1...

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Lammschulter / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  2 kg Lammschulter mit Knochen;  12 Essl. Olivenöl;  4 Essl. [eafl id=“13054″ name=“Vom Fass“ text=“Calamansi-Balsam-Essig“];  4 Essl. Butter;  12 frische Feigen;  ½ Bund frischer Koriander;  ½ Bund frische glatte Petersilie;  1 Knoblauchknolle;  4 kleine rote Zwiebeln;  80 g frischer Ingwer;...

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