Beccas Überraschungskuchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 10 Portionen   

Einkaufsliste:    
400 g Pflaumen; 
80 g Kokosblütenzucker; 
1 Tl. Vanillezucker; 
4 Tropfen Vanilleextrakt;  
50 g Dinkelmehl; 
1 Msp. Backpulver; 
4 Eier; 
100 g Quark, Magerstufe; 
75 ml Milch 1,5 % Fett;  

Was du Zuhause haben musst:   
Salz;
etwas Butter; 
etwas Zimtzucker; 
etwas Puderzucker; 
1 Backofen; 
1 Schüssel; 
1 Auflaufform Ø 24 cm;