Blätterteig-Champagnermousse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen   

Einkaufsliste:
150 g Blätterteig; 
1 Eigelb; 
20 g Butter; 
100 ml Sahne; 
80 g Zucker; 
1 Blatt weiße Gelatine; 
75 ml Champagner; 
1 Essl. Zitronensaft; 

Was du Zuhause haben musst: 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
Backpapier; 
1 Sägemesser; 
1 Schüssel; 
1 heißes Wasserbad;