Buchteln mit Zwetschgenmus / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 24 Stück
Einkaufsliste:
8 Eier;
400 ml Milch;
250 ml Sahne;
200 g Butter;
2 Würfel Hefe;
240 g Zucker;
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker;
500 g Mehl;
2 Vanilleschoten;
1 Zitrone;
4 Tl. Mandellikör;
40 ml Rum;
3 kg Zwetschgen;
60 ml Apfelessig,
1 Messerspitze gemahlene Nelken;
1 Messerspitze gemahlenen Zimt;
Was du Zuhause haben musst:
Salz;
Zucker;
Puderzucker;
Butter;
1 Backofen;
2 Schüsseln;
1 Rührschüssel;
1 Knethaken;
1 bemehlten Arbeitsfläche;
1 Auflaufform;
2 Töpfe;
1 Schneebesen;
1 Sieb;
7 Weckgläser à 250 ml;
1 Bräter;
1 Schneidstab;
1 Holzlöffel;
