Einkaufslisten
Bohnen-Tajine / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 100 g Kidneybohnen; 100 g Schwarzaugenbohnen; 2 Lorbeerblätter; 2 Selleriestangen; 350 g Auberginen; 3 große Tomaten; 1 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 2 frische Chilis; 3 Essl. Petersilie; 2 Essl. Minze; 5 Essl. Olivenöl; 2 Essl. Calamansiessig ; 2 Essl. Mangoessig; 2 Essl. Tomatenmark; 1 Tl. Paprikapulver; 300 ml […]
Nonnos Mandelgebäck / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 25 Stück Einkaufsliste: 2 Eier; 250 g Mandeln blanchiert ; 125 g Puderzucker; 1 Essl. Honig; 2 Tropfen Bittermandelaroma; 2 Essl. Amaretto; Was du Zuhause haben musst: Salz; 1 Blitzhackers; 1 Backofen; 1 Schüssel; 1 Backblech; Backpapier; 1 Kuchengitter; 1 Keksdose;
Oriental Cookies / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 150 g Dinkelmehl Type 630; 1 Tl. Backpulver; 150 g Zartbitterschokolade mind. 70% Kakaoanteil: 50 g Walnusskerne, grob gehackt; 50 g Cashewkerne, grob gehackt; 50 g Mandelkerne, grob gehackt; 40 g Pistazienkerne, grob gehackt; 25 g Sesam, geröstet; 150 g Tahini; 2 Essl. Kokosöl; 60 g Rohrohrzucker; […]
Buttermilch-Muffins / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 12 Stück Einkaufsliste: 125 g Heidelbeeren* und/oder andere Zutaten; 125 g Butter; 125 g Zucker; 2 Pck. Vanillin-Zucker; 2 Eier; 250 g Weizenmehl; 2 Tl. Backpulver; 125 ml Buttermilch; 4 Essl. Marmelade; Was du Zuhause haben musst: 12 Muffinförmchen; 1 Rost; 1 Backofen; Tipp: Als Marmelade eignet sich: Heidelbeere, […]
Erdnusskekse / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 100 g Butter; 1 Ei; 100 g Erdnussmus; 40 Erdnüssen; 60 g Datteln; 60 g Rohrohrzucker; 100 g Dinkelmehl Type 630; 1 TL. Backpulver; 100 g Dinkel-Vollkornmehl; Was du Zuhause haben musst: Salz; 1 Schüssel; Backpapier; 1 Backofen; 1 Backblech; 1 Keksdose;
Dinkelbrot / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 900 g Dinkelmehl; 1 Essl. Honig; 1 Tl. Trockenhefe; 3 Essl. Olivenöl; Was du Zuhause haben musst: Salz; etwas zusätzliches Mehl; 2 Schüsseln; 1 Küchenmaschine; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Backofen; 1 Topf ofenfest, mit Deckel, mit dickem Boden; 1 Arbeitsplatte; 1 Messer;
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