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Aubergine mit Kichererbsenmus / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 12 Essl. Olivenöl; 4 Auberginen; 20 Cocktailtomaten; 8 Schalotten; 1 Knoblauchknolle; 2 Zitronen; 1 Bund Petersilie; ½ Bund Koriander; 1 Bund gemischte Kräuter, (Basilikum, Minze, Koriander Petersilie, Thymian); 400 g Kichererbsen getrocknet 2 Essl. Tahini; 1 Rolle Ziegenfrischkäse; 1 Tl. Kreuzkümmel; 1 Essl. Thymian (getrocknet); 50 g […]
Fruchtige Quarkweckchen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 22 Stücke Einkaufsliste: 450 g Dinkelmehl Type 1050; 50 g Mandelmehl, teilentölt; 60 g Rohrzucker; 70 ml Milch; 80 gr Butter; 250 gr. Magerquark; 2 Eier; 45 g frische Hefe; 1 Tl Zitronenschale; 5 g Bourbon-Vanille Aroma; 150 g getrocknete Früchte (Rosinen, Cranberrys, Sauerkirchen, Blaubeeren usw. oder ein Mix von […]
Victors Schalotten Rotwein Sauce / Einkaufsliste
| Ursula David | Einkaufslisten | Keine Kommentare zu Victors Schalotten Rotwein Sauce / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 4 Essl. Albaöl mit Buttergeschmack; 8 Schalotten; 10 Thymianstiele; 2 Essl. Ahornsirup; 1 Essl. Demi-Glace; 300 ml Rotwein; 300 ml Portwein; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Topf; 1 Stabmixers; 1 Sauciere;
Rinderfilet à la Victor / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 600 gr. Rinderfilet; 3 Essl. Worcestershire Sauce; 4 Essl. Albaöl mit Buttergeschmack; 8 Schalotten; 10 Thymianstiele; 2 Essl. Ahornsirup; 1 Essl. Demi-Glace; 300 ml Rotwein; 300 ml Portwein; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Bratpfanne; 1 Auflaufform; 4 Teller; 1 […]
Lachspaket à la Rosaria / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen 4 Lachsfilets á 150 Gramm ohne Haut; ca. 100 ml Olivenöl; 2 rote Zwiebeln; 2 Zucchini; 3 Limetten; 1 Zitrone; 1 Bund krause Petersilie; 1 Ei; 1 Essl. Milch; 2 Essl. Honigsenf; 1 Essl. Akazienhonig; 1 Tl. brauner Zucker; 4 Blätterteigplatten; Was du Zuhause haben musst: Salz […]
Quark-Soufflé mit Heidelbeeren / Einkaufsliste
| Ursula David | Einkaufslisten | Keine Kommentare zu Quark-Soufflé mit Heidelbeeren / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen 1 Zitrone; 300 g Heidelbeeren; 20 g Butter; 2 Eier; 200 g Magerquark; 20 g Mandelmehl; 1 Tl. Speisestärke; 60 g Puderzucker; 1 Prise Tonkabohne; 50 g Mohn; Zimt; Was du Zuhause haben musst: Salz; 4 hohe Auflaufförmchen; 1 Backofen; 1 Rührschüssel; 1 Teigschabers;
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