Tomaten-Crêpes-Säckchen
Kompliziert, schwierig, zeitaufwändig? Solche Kategorien treffen auf dieses Gericht nur bedingt zu. Gut, das Verschließen der Crêpes-Säckchen mit einem Lauchstreifen ist ein wenig umständlich. Aber dafür zauberst du hier nicht nur optisch ein Meisterwerk, sondern auch ein Gericht, das köstlich schmeckt.
Schmorpaprika
Dies ist ein sehr dankbares Gericht, denn es ist vielseitig einsetzbar und schmeckt Groß und Klein. Es macht sich prächtig als köstlicher Brotaufstrich, passt aber auch zu Sandwiches, Käsepfännchen, zu Rindfleisch, Hühnchen oder Fisch ebenso wie zum Grillen. Es lohnt sich also, direkt einen großen Vorrat zu kochen.
Thunfisch auf Tomaten-Zucchini
Dieses Gericht ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Es schmeckt ausgezeichnet, ist leicht bekömmlich und sehr gesund. Was dieses Rezept darüber hinaus zu einem Favoriten macht, ist die Tatsache, dass es schnell und einfach zubereitet ist. Noch Bedenken? Hierzu schmeckt Reis, oder an heißen Sommertagen einfach nur Baguette.
Lachsfilet mit Zitronensauce
Weder Zeit noch Lust, großartig zu kochen? Aber Appetit auf was Leckeres? Dann probiere dieses Gericht einmal aus. Ein großer Kochprofi musst du dafür gar nicht sein. Lediglich hungrig und ein Freund von Lachs. Mit Stangenbrot serviert – auch an heißen Sommertagen ein Genuss.
Artischockensalat
Artischocken sollten öfters auf deinem Speiseplan stehen. Denn sie sind sehr gesund. Wir essen sie sehr gerne „nature“ mit einer Sauce oder auf einem Salat angerichtet. Wenn du das erste Mal die Artischocken säuberst, wirst du das vielleicht etwas mühsam finden. Aber beim zweiten Mal hast du schon mehr Übung. 😉
Monis Schichtsalat
Wenn ich bei meiner Freundin Moni zum Essen eingeladen bin, hoffe ich immer, dass wir in ihrer gemütlichen Küche sitzen. Noch mehr strahle ich, wenn sie dann auch noch ihren köstlichen Schichtsalat auftischt. Die Abende bei Moni sind immer herzlich und gemütlich, und sie wollen nie enden. DANKE MONI!!!
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