Erbsenfrikadellen mit Tomatensalat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    

Einkaufsliste:    
3 Bund Frühlingszwiebeln; 
8 Tomaten mittelgroß; 
2 Zitronen; 
8 Stängel Minze; 
Sprossen deiner Wahl; 
1 Dose weiße Bohnen, 400 g; 
400 g Erbsen TK; 
2 Essl. Buchweizenmehl;
3 Essl. Sesamsamen; 
10 Essl. Olivenöl; 
1 Essl. Calamansi-Essig; 
8 Essl. griechischer Joghurt; 
1 Tl. Sumach; 

Was du Zuhause haben musst:   
Salz & Pfeffer; 
1 Grillpfanne; 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
2 Schüsseln; 
1 Stabmixers; 
1 Pfanne; 
4 Teller;