Fischcurry mit Tomate / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
750 g fettes Fischfilet z.B. Seeteufel, Rotbarsch;
1 Limette;
4 Tomaten;
1 Bund Lauchzwiebeln;
1 rote Paprikaschote;
2 Essl. Tomatenmark;
125 ml Gemüsebrühe;
2 Essl. rote Currypaste;
400 ml Kokosmilch ungesüßt;
4 Kaffirlimettenblätter;
2 Essl. Fischsauce;
1 Bund Koriander;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Topf;