Frühlingsrolle mit Edelfischen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
250 g Lachsfilet;
250 g Zanderfilet;
400 g jungen Blattspinat;
2 Schalotten;
1 Knoblauchzehe;
1 rote Chilischote;
2 Zitronen;
3 Essl. Olivenöl;
1 Ei;
75 g kalte Butter;
50 g Butterschmalz;
2 Tl. Currypulver;
1 Muskatnuss;
1 Tl. Speisestärke;
500 ml Apfelsaft;
8 Frühlingsrollen-Teigblätter;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
Küchenpapier;
1 Backofen;
1 Arbeitsfläche;
1 Topf;
2 Pfannen;
1 Schüssel;
4 Teller;
