Hackfleisch-Yufka-Tarte / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
600 g mageres Rinderhackfleisch;
6 Essl. Olivenöl;
450 g Kartoffeln;
400 g Zucchini;
2 Schalotten;
1 Knoblauchzehe;
15 Stiele Thymian;
4 Stiele Basilikum;
50 g getrocknete Tomaten;
100 g schwarze Oliven;
100 g grünen Oliven;
3 Sardellenfilets;
250 g griechischer Sahnejoghurt;
80 g Butter;
250 g Yufka-Teigblätter;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Backofen;
2 Pfannen;
2 Schüsseln;
1 Auflaufform;
