Kabeljau in Senfsauce / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
4 Stück Kabeljaurücken;
300 ml Fischfond;
1 Essl. Öl;
230 g Butter;
2 Schalotten;
2 Tl. Senf mittelscharf;
1 Tl. Senfsamen;
50 ml Vermouth (z.B. Noilly Prat);
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Backofen;
Tiefkühltruhe oder -fach;
1 Auflaufform;
1 Pfanne;
2 Töpfe;
1 Schneebesen;
1 feines Sieb;
4 Tellern;
Vorschlag:
Salzkartoffeln; Spinat;
