Kartoffeltörtchen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
1 Essl. Olivenöl;
500 g Kartoffeln;
2 Knoblauchzehen;
2 Schalotten;
3 Stiele glatte Petersilie;
5 Stiele Minze;
100 g Crème fraîche;
100 ml Vollmilch;
45 g Butter;
1 Eigelb;
Muskat;
1 Prise Zucker;
1 Pk. Filoteig;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Pfanne;
1 Backofen;
1 Rost;
1 Schüssel;
4 Tartelette-Förmchen à 12 cm Ø
