Lamm mit Porree & Aprikosen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen 

Einkauflsliste:
4 Essl. Öl; 
8 Lammfilets à 50 g; 
2 Porreestangen; 
120 g Butter; 
50 g ganze geschälte Mandeln; 
210 g getrocknete Softaprikosen; 
200 ml Lammfond; 
250 ml Orangensaft; 

Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer; 
2 Pfannen; 
1 Backofen;