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Lorbeerhuhn mit Olivenkartoffeln / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
1 Freiland-Huhn ca. 1,6 kg; 
2 Essl. Olivenöl
1 frischen Lorbeerzweig; 

½ l Hühnerbrühe
750 g kleine festkochende Kartoffeln
8 Knoblauchzehen oder 2 junge Knoblauchknollen; 

100 g grüne Oliven; 
4 Essl. Olivenöl
Meersalz und Pfeffer; 

Was du Zuhause haben musst: 
1 Backblech; 

1 Backofen; 
Ofengitter; 
1 Fettpfanne; 

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