Rinderfilet mit Sojasprossen (SWK)

Rinderfilet mit Sojasprossen in Sojasauce gebraten

Zutaten für 1 Person

• 1 beschichtete Pfanne erhitzen. Darin
• 3 Eßl. Sojasauce sowie
• 120 g Rinderfilet gesäubert, in kleine Streifen geschnitten geben. Das Ganze mit
• Zitronenpfeffer als auch
• 4 Thymianzweige gesäubert, Blätter abgezupft würzen. Dies 2 Minuten braten. Nun
• 150 g Sojasprossen hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

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