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Schlagwort: Dessert

Blättrige Apfelecken

Du willst einen gemütlichen Sonntag zu Hause verbringen, vielleicht ein kleiner Spaziergang und anschließend etwas Süßes? Dann empfehle ich diese schnellen Küchlein – Mehl, Eier, Butter hast du im Haus, dazu noch Äpfel, etwas Magerquark und Sahne – dein Sonntag könnte nicht perfekter sein.

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Babka

Dieser weiche Hefekuchen ähnelt der französischen Brioche und hat seinen Ursprung aus Osteuropa. Wenn ich mich auf einen gemütlichen Tag freue, bereite ich an einem Tag den Vorteig zu und brauche am Chilltag nur noch die Füllung zu verarbeiten und Geduld mitzubringen. Denn langsam, aber sicher verbreitet sich in der Wohnung ein köstlicher Duft.

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Kindergeburtstags-Brownies

Als ich für die Geburtstagsparty unseres Enkels einen Kuchen ohne Zucker backen sollte, stand ich erstmal ganz schön auf dem Schlauch. Hilfe kam von unserem Freund Thomas, der mir diese Brownies ans Herz legte. Sein Sohn Tom und alle Erwachsenen sind verrückt danach. Seitdem fehlen sie auf keinem Kindergeburtstag mehr!

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Kokosräder

Meine „Kokosräder“ haben die perfekte Größe für einen „kleinen Nachtisch“ nach einer gelungenen Mahlzeit. Zugegeben, ihre Zubereitung ist nicht ganz einfach. Aber bereits nach dem ersten Bissen ist alle Mühe vergessen, und purer Genuss lässt grüßen. Mein Tipp: Nimm diese Kekse zu einer Grillparty mit – ein Überraschungserfolg!

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Ursulas süße Pfanne

Ich liebe simple Rezepte, die bei dem Servieren immer für eine Überraschung sorgen. So auch dieses Backwerk. Es geht absolut leicht von der Hand, ist spektakulär beim Auftragen und grandios im Geschmack. Wegen seiner moderaten Süße ist es auch für Nicht-Dessert-Fans sehr zu empfehlen. Viel Glück 😉

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