Schlagwort: Finger-Food

Panna cotta mit Kokosfruchtsirup

Geschrieben am 4. Februar 2015. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Panna cotta mit Kokosfruchtsirup

Die Kombination von heiß und kalt bei einem Dessert begeistert mich immer wieder. Aber es gibt noch eine Steigerung: wenn darüber hinaus noch süß auf sauer trifft. In diesem Rezept findest du alles vereint. Und da dieser Nachtisch über Nacht kalt stehen muss, kommt die Komponente „Vorfreude“ auch noch dazu.

gebratener Reis & Hähnchenbrust

Geschrieben am 3. Februar 2015. Veröffentlicht in Asien, Huhn, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu gebratener Reis & Hähnchenbrust

Dieses Rezept möchte ich dir wärmstens empfehlen. Es ist leicht, sehr schmackhaft und gesund. Hinzu kommt, dass es einfach und schnell in der Zubereitung ist. Beherzige folgenden Tipp: Koche ruhig etwas mehr, dann kannst du am nächsten Tag noch eine Portion (kalt) im Büro genießen.

Tomaten-Crêpes-Säckchen

Geschrieben am 3. Februar 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Salate, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Tomaten-Crêpes-Säckchen

Kompliziert, schwierig, zeitaufwändig? Solche Kategorien treffen auf dieses Gericht nur bedingt zu. Gut, das Verschließen der Crêpes-Säckchen mit einem Lauchstreifen ist ein wenig umständlich. Aber dafür zauberst du hier nicht nur optisch ein Meisterwerk, sondern auch ein Gericht, das köstlich schmeckt.

Pochierte Seezunge

Geschrieben am 11. Januar 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Pochierte Seezunge

Wenn ich zu einem Abendessen einlade, stelle ich den Abend gerne unter ein Motto. Dieses Gericht ist einer meiner Favoriten, wenn das Motto „Abend im Glas“ lautet. Die pochierte Seezunge harmoniert aufs Feinste mit der Paprika-Safran-Salsa. Während das Essen im Backofen gart, kannst du mit deinen Gästen plaudern.

Orangenmousse

Geschrieben am 8. Januar 2015. Veröffentlicht in Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Orangenmousse

In kleinen Weckgläsern serviert, sieht dieses Dessert so dekorativ aus, dass jeder gerne zugreifen wird. Ich war lange der Meinung, dass es aufwändig und kompliziert sei, eine Mousse zuzubereiten. Doch dann habe ich dieses Rezept gefunden, und die Mousse gelingt im Handumdrehen.

Kokosreis

Geschrieben am 7. Januar 2015. Veröffentlicht in Asien, Beilagen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kokosreis

Bis jetzt hat jeder Gast erst mal die Augenbrauen hochgezogen, wenn er von diesem Gericht gehört hat. Doch die Kombination von schmackhaftem, knackigem Gemüse mit Reis und der süßlichen Kokosmilch ist genial. Wir essen diesen Reis sehr gerne zu gebratenem Fisch, und allen Gästen hat er immer gut geschmeckt.