Schlagwort: Kochen mit Kindern

Ricottatörtchen mit Gemüse

Geschrieben am 5. Januar 2017. Veröffentlicht in Finger-Food, Gemüse, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Ricottatörtchen mit Gemüse

Appetitlich aussehende Gerichte, die zudem noch schnell und einfach herzustellen sind, gehören auf jeden Speiseplan eines Koch bzw. Köchin. Bei diesem Gericht wird der Salat in Filo-Ricotta-Törtchen gefüllt und mit geröstetem Quinoa garniert. Ob als Salat, Sommerimbiss oder Vorspeise – das Gericht ist immer ein voller Erfolg.

Dreikönigskuchen

Geschrieben am 2. Januar 2017. Veröffentlicht in Frankreich, Kuchen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. 1 Kommentar zu Dreikönigskuchen

Seit vielen Jahren hat der Dreikönigstag in meiner Familie eine große Bedeutung. Dabei darf der Kuchen nie fehlen. Christophe, mein Bruder, brachte ihn häufig aus Paris mit. In diesem Kuchen steckten immer kleine Überraschungen. Wer diese fand, wurde zum König/in. Ein Vergnügen für die ganze Familie.

Scones mit Cranberrys

Geschrieben am 14. Dezember 2016. Veröffentlicht in Brote, Finger-Food, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, Teigarten, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Scones mit Cranberrys

Scones sind ein englisches Teegebäck, das meist mit Clotted Cream serviert wird. Doch auch herzhaft, z.B. mit Cheddarkäse, sind Scones ein abwechslungsreicher Imbiss. Vergleichbar sind sie am ehesten mit Muffins, jedoch fester in der Konsistenz. Gerade an Sonntagen sind sie ein willkommener Snack auf unserem Tisch.

Schoko-Schnee-Kugeln

Geschrieben am 10. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schoko-Schnee-Kugeln

Jedes Jahr zu Beginn der Adventszeit wartet mein Vater sehnsüchtig auf „seine“ Keksdose. Er hat viele Favoriten. Aber wehe, die Schokokugeln sind nicht dabei. Dann ist die Enttäuschung ebenso sicher wie der Satz, dass ich mir wohl keine Mühe gegeben hätte. Väter… 😉 Was bleibt mir übrig? Schnell an die Arbeit!

Pistazienschnecken

Geschrieben am 10. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Pistazienschnecken

Unsere älteste Tochter Rebecca ist kein allzu großer Freund von Pistazien. Doch wenn es um die Auswahl der jährlichen Plätzchenkollektion geht, die wir zu Weihnachten backen werden, möchte sie, dass diese Schnecken wieder dabei sind. Tatsächlich wird die Fangemeinde jedes Jahr größer 😉

Haselnusstaler

Geschrieben am 10. Dezember 2016. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Haselnusstaler

Es gibt Kekse in meinem Sortiment, auf die wartet meine Familie das ganze Jahr. Niemals würde ich sie der Vorfreude berauben und diese Kekse einfach mal zwischendurch backen. In diese Kategorie gehören auch diese Taler. Schon ihr Duft lässt alle Weihnachtszeit – Erinnerungen wach werden. Und erst der Geschmack!