Schlagwort: Sommergericht

Buttermilch-Muffins

Geschrieben am 17. Februar 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Buttermilch-Muffins

Vor einer längeren Autoreise sorge ich immer für ausreichend Proviant – zum Beispiel mit diesen Überraschungsmuffins, die ich am Tag zuvor backe. Dafür Teig in die Förmchen geben und dann verschiedene Zutaten wie Heidelbeeren, Cranberrys oder Schokodrops hinzufügen – ein großer Was-ist-drin-Rätselspaß!

Blättrige Apfelecken

Geschrieben am 28. Januar 2026. Veröffentlicht in Deutschland, Kuchen, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Blättrige Apfelecken

Du willst einen gemütlichen Sonntag zu Hause verbringen, vielleicht ein kleiner Spaziergang und anschließend etwas Süßes? Dann empfehle ich diese schnellen Küchlein – Mehl, Eier, Butter hast du im Haus, dazu noch Äpfel, etwas Magerquark und Sahne – dein Sonntag könnte nicht perfekter sein.

Zwiebel-Quiche

Geschrieben am 12. Januar 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Frankreich, Quiche, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Zwiebel-Quiche

Wenn der Hunger groß ist, ist es gut, wenn du aus dem Stand schnell eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten kannst. Die meisten Zutaten für dieses Gericht hast du ohnehin im Haus, und schon geht es ab in den Ofen. Noch schnell einen Salat anrichten, und fertig ist das 35 Minuten-Essen. Sättigend und lecker!

Couscous-Salat auf Papadam

Geschrieben am 28. Oktober 2025. Veröffentlicht in Asien, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate. Keine Kommentare zu Couscous-Salat auf Papadam

Du bist auf der Suche nach einem Salat, der deinem Organismus wirklich alle Nährstoffe liefert? Dann bist du hier genau richtig. Denn die schwarzen Kichererbsen haben es in sich. Serviert auf indischem Fladenbrot (Papadam), wird aus dem gehaltvollen Salat auch noch ein appetitlich aussehender Augenschmaus.

Maibowle

Geschrieben am 2. Mai 2025. Veröffentlicht in Getränke, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Maibowle

Ein Vermächtnis meines Vaters ist dieses Rezept. Es verging keinen ersten Mai ohne diese Bowle. Der Eisschrank duftete herrlich nach Waldmeister (Maikraut) und die Vorfreude stieg mit jedem Atemzug. Heute bereite ich dieses Getränk gerne zu. Mittlerweile sitzen meine erwachsenen Kinder mit am Tisch und genießen. Dabei werden Erinnerungen wach, die wir dann gerne austauschen. Danke!

Mediterraner Fisch aus dem Ofen

Geschrieben am 29. April 2025. Veröffentlicht in Basisch, Fisch, Frankreich, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Mediterraner Fisch aus dem Ofen

Unkompliziert, lecker, schnell zubereitet? Du meinst, das geht nicht? Natürlich geht das! Für dieses mediterrane Gericht schneidest du das Gemüse, wäschst die küchenfertigen Fische unter fließendem Wasser ab, trocknest sie und würzt sie mit frischen Kräutern. Dann ab in den Ofen. Das war’s. Guten Appetit!