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Fischcurry mit Tomate / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen

Einkaufsliste:
750 g fettes Fischfilet z.B. Seeteufel, Rotbarsch; 

1 Limette; 
4 Tomaten; 
1 Bund Lauchzwiebeln; 
1 rote Paprikaschote; 
2 Essl. Tomatenmark; 
125 ml Gemüsebrühe; 
2 Essl. rote Currypaste; 
400 ml Kokosmilch ungesüßt; 
4 Kaffirlimettenblätter; 
2 Essl. Fischsauce; 
1 Bund Koriander; 

Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer; 

1 Topf; 

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