Spargel-Ratatouille / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
2 Essl. Olivenöl;
500 g weißen Spargel;
500 g grünen Spargel;
300 g Zucchini;
300 g Auberginen;
300 g grüne Stangenbohnen;
250 g Cocktailtomaten;
6 Zitronenthymianstiele;
6 Petersilienstielen;
100 ml Gemüsefond;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 Spargelschäler;
1 Grillpfanne;
1 Schneebesen;
1 Auflaufform (backofengeeignet);
1 Backofen;
