Peking-Ente mit Pfannkuchen / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
2 Entenbrüste;
2 Essl. Honig;
310 g Weizenmehl;
2 Tl. feiner Zucker;
Sesamöl;
3 Essl. Öl;
1 Gurke;
12 Frühlingszwiebeln;
1 Glas Hoisin-Sauce;
Was du noch Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
Eisklötze;
Klarsichtfolie;
Alufolie;
1 Zange;
1 Schüssel;
1 mittelgroße Schüssel;
1 Schale;
1 kleine Schale;
1 bemehlte Arbeitsfläche;
1 beschichtete Pfanne;
1 Geschirrtuch;
1 Gitter;
1 Teller;
1 Pfanne;
1 Backblech;
Servierteller;
Oder statt Entenbrüste mit einer ganzen Ente:
1 Ente (ca. 1,7 kg);
3 Essl. Honig;
1 Rost mit untergestellter Fettpfanne;